Un Tocco di zenzero a Cavoretto

Ieri primo giorno di lavoro qui a Cavorettoedicola dopo le vacanze estive e prima visita di una cara amica:Sandra, meglio nota come la blogger di Untoccodizenzero, cuoca a domicilio, esperta in dolci, grande fotografa (sua la foto qui sopra).
E' arrivata tutta vestita all'orientale, ancora immersa nei profumi di un lungo viaggio in Turchia (ben 5000 km), di cui presto pubblicherà foto e scritti sul suo blog, con un regalo (donna generosa...) sottoforma di succo di melograno, frutto che amo moltissimo, e la promessa di portarmi anche un vaso di miele al rosmarino.
Sandra mi ha parlato anche di una splendida sosta lungo il viaggio,in un ristorante che si sta imponendo come uno dei migliori del Sud-Italia, il Pashà di Conversano vicino a Bari; alla descrizione della bontà delle orecchiette e di una zuppa a base di acqua, sale e pomodoro semplicissima ma da sballo, sono svenuto...e la ripresa è ancora da venire...:-))